Ingeniería Agrónoma

Cuidando la tierra, alimentando el futuro

El Ingeniero Agrónomo

1. ¿Qué es un Ingeniero Agrónomo?

El ingeniero agrónomo es el técnico superior capacitado para proyectar, planificar, organizar, dirigir y controlar los sistemas y procesos productivos desarrollados en el sector agrario y agroalimentario, incluyendo las infraestructuras, construcciones e instalaciones necesarias para el desempeño eficiente de dichas actividades productivas, todo ello en un marco de protección y conservación del medio ambiente y de desarrollo y mejora del medio rural.

2. Legislación y Regulación

La profesión de Ingeniero Agrónomo está regulada por:

R.D. 1837/2008 (Anejos VIII y X)
R.D. 581/2017
R.D. CIN/325/2009

3. Formación y Conocimientos

4. Funciones y Capacidades

El Ingeniero Agrónomo está capacitado para:

Proyectar, planificar, organizar, dirigir y controlar los sistemas y procesos productivos del sector agroalimentario
Desarrollar infraestructuras e instalaciones para la actividad agroalimentaria
Aplicar técnicas y conocimientos en el medio agrario, siempre bajo criterios de protección ambiental y mejora del medio rural

Atribuciones del Ingeniero Agrónomo

La práctica y ejercicio profesional del ingeniero agrónomo, abarca las siguientes líneas de actuación, entre otras y sin ánimo de exhaustividad:

I+D+i
Docencia
Experimentación y ensayo
Informes y estudios
Proyectos
Direcciones de Obra
Estudios de viabilidad
Asesoría técnica
Ordenación del territorio y medio ambiente
Valoraciones y tasaciones
Asesoramiento y gestión de ayudas nacionales y comunitarias

Dirección y Gestión de Explotaciones: Agrícolas, Ganaderas y Agroindustriales

Estudios y planificación de la producción de cultivos
Estudios edafológicos
Elección de variedades
Diseño y planificaicón de la explotación
Sistemas de cultivo
Praderas y cultivos forrajeros
Elección de razas ganaderas y sistemas de manejo
Plantaciones frutales
Introducción de nuevas tecnologías
Lucha contra las plagas y enfermedades de las plantas cultivadas. Tratamientos fitosanitarios
Nutrición de suelos
Biotecnología: selección y mejora vegetal y anual, protección de cultivos y cosechas
Construcciones agroindustriales
Definición y optimización de equipos
Reconocimientos e inspecciones de vehículos y maquinaria agrícolas
Infraestructuras
Sistemas de conservación y transporte de alimentos y/o materias primas
Gestión financiera
Redes de distribución
Gestión de recursos humanos. Asesoramiento a explotación
EAC
Gestión Integrada de Plagas
Capacitación y extensión agraria
Seguros agrarios
Resolución extrajudicial de conflictos: Mediación y/0 Arbitrajes
Otras

Edificios e Instalaciones Agropecuarias

Alojamientos ganaderos (porcino, avícolas, cunícolas, helicícolas, equina, ovino y caprino, vacuno de carne y/o leche…)
Explotaciones de ganado en extensivo (vacuno de lidia, ovino, avícola…)
Núcleos Zoológicos
Explotaciones cinegéticas
Acuicultura
Secaderos
Plantas deshidratadoras de forraje
Depuración de aguas residuales
Centros de selección de semillas
Floricultura
Silos
Naves agrícolas
Estercoletos y fosas de purín
Invernaderos
Cooperativas agrícolas y/o ganaderas
Plantaciones forestales, de herbáceos, de leñosos (vid, pistachos, avellana, almendro, frutales…)
Viveros
Otras

Industria Agroalimentaria

Enológicas. Bodegas: elaboración, crianza y embotellado de vinos. Extracción/tratamiento mostos
Fabricación de Alcoholes, Sidras, Vinagres, Cervecerías y Similares
Lácteas. Industrias de derivados lácteos. Fábricas de quesos
Mataderos. Salas de despiece. Embutidos. Salado y curado de jamones
Instalaciones de congelación de alimentos y productos agrícolas
Fábricas de harinas y derivados. Panificación
Cereales y Leguminosas. Piensos
Desecación y deshidratación
Especias y aditivos
Industrias de conservas vegetales. Centrales Hortofrutícolas
Zumos, aguas, bebidas no alcohólicas y derivados
Frutos secos
Almazaras, aceites y grasas
Industrias cárnicas y pecuarias. Instalaciones Acuícolas. Conserveras
Instalaciones Frigoríficas
Envases y etiquetado
Restauración
Otras Industrias Agroalimentarias: Hongos, algas…
Centros de logística, almacenamiento multiproducto y redes de distribución
Control de calidad. Análisis de riesgos y puntos críticos
Seguridad alimentaria
Laboratorios
Biotecnología: microbiología industrial
Otras

Economía y Sociología Agraria

Gestión y dirección de empresas
Estrategias de marketing
Contabilidad empresarial agraria. Desarrollo Rural
Política económica. Actuaciones frente a Despoblación rural
Divulgación agraria
Estudios de viabilidad
Estudios de localización
Estudios de mercado
Estudios económicos
Definición de producto
Aprovisionamientos de materias primas
Otras

Aguas y Regadíos

Estudios hidrológicos
Suelos y Drenajes. Transformaciones y modernizaciones en regadío. Saneamiento y desecación de terrenos
Nivelaciones y sistematizaciones. Instalaciones de riego y fertiirrigación (goteo, aspersión, subterráneo…)
Canales y acequias. Redes de distribución
Captación, transporte y abastecimientos de aguas
Almacenamiento de agua. Depósitos, estanques y embalses
Concesión de Aguas de Confederaciones Hidrográficas
Estudios de viabilidad
Estudios suelo-planta-agua
Calidad de las aguas
Utilización y tratamiento de aguas residuales y salinas
Estudios suelo planta agua
Seguridad de balsas
Depuración de aguas
Otros

Valoraciones y Tasaciones

De empresas agroindustriales
De fincas rústicas
De construcciones e instalaciones agrícolas y ganaderas
De cosechas
De daños
De activos
Peritaciones judiciales y administrativas
Compra-venta de fincas rústicas
Gestor de fincas, empresas y cooperativas
Viabilidad de inversiones
Informes agronómicos
Certificados
Dictámenes
Estudios
Informes
Otras

Ingeniería Rural

Almacenes, Naves y Graneros
Recuperación y gestión de Silos
Viviendas asociadas al medio rural (agrícola, ganadero y agroindustrial)
Recursos naturales
Ecología y paisaje
Estudios de Paisaje
Restauración y adecuación paisajística
Parques y Jardines
Geodesia y topografía
Topografía y fotogrametría
Teledetección
GIS
Mediciones de parcelas y fincas
Ordenación del Territorio (Estudio de impacto territorial, Declaración de Interés Comunitarios (ZEC/LIC, ZEPA…)
Estudios de detalle, Memoria Agronómica de Construcción SNU, PGOU, Plan Parcial, Proyecto de Actuación integrada)
Estructuras e infraestructuras rurales (Construcción y rehabilitación de construcciones rurales, caminos, electrificación rural, contención de terrenos, mejoras del medio rural, nivelaciones y abancalados, terrazas, cimentaciones…)
Concentración parcelaria, segregaciones y agrupaciones de parcelas
Cambios de uso de parcelas
Roturaciones, subsolados, desfondes
Gestiones catastrales
Otras

Ingeniería de Proyectos: Instalaciones y Construcción

Técnicas constructivas y de instalaciones y de Control y Gestión de Alta Tensión (AT), Media Tensión (MT) y Baja Tensión (BT), Centros de Transformación (CT), protección conta incendios, seguridad contra intrusión, de proceso industrial, transporte neumático, transporte vertical, vapor, ventilación, aire comprimido, climatización, calefacción, frigoríficas, combustibles, fontanería y saneamiento, iluminación, instalaciones de proceso, voz y datos…, estructuras metálicas, de madera, de hormigón
Demolición de construcciones
Cálculos estructurales y detalles constructivos
Urbanización
Movimiento de tierras
Muros de contención
Estructuras de Hormigón
Estructuras de Madera
Estructuras Metálicas
Naves sin uso determinado
Rehabilitación y reformas
Gestión de residuos
Estudios Geotécnicos
Dirección de Obras
Coordinación de Seguridad y salud
Estudios de Seguridad y Salud
Planes de Seguridad y Salud
PRL
Proyectos de desarrollo rural
Proyectos ambientales
Memorias Técnicas licencias municipales
Certificado Final de Obra/Instalación
Certificados de Obra/Instalación Finalizada
Certificado de Antigüedad
Estudios de Evaluación de Edificios
Otros

Actividades Recreativas y Otras

Campos de Golf
Cotos de Caza
Instalaciones deportivas
Piscinas
Parques Zoológicos
Tirolinas
Vías ferratas
Vía verde. Campos de Trabajo
Camping
Parque infantil
Granja Escuela
Restaurantes, bares y similares
Supermercados, mercados, hipermercados
Otros

Medio Ambiente

Evaluación de impactos ambientales
Estudios de impacto ambiental
Auditorías ambientales
Agricultura ecocompatible
Erosión hidráulica y eólica
Desertización y desertificación
Laboreo de conservación
Autorizaciones ambientales y Licencias de actividad
Tratamiento y gestión de residuos. Vertederos
Cálculo huella de carbono y ciclo del agua
Obtención y Gestión de bonos de fijación de CO2
Otras

Energía

Energías alternativas
Agroenergéticas
Eólica
Hidráulica
Térmica
Solar Térmica
Solar Fotovoltaica
Biocombustibles (Biodiesel, Biogás…)
Cogeneración/Ciclo combinado
Sistemas de eficiencia energética
Energías renovables
Auditoria energética
Eficiencia energética
Otras

Estudios del Ingeniero Agrónomo

1. Máster habilitante

Con la implantación del Espacio Europeo de Educación Superior (EEES), conocido como el Proceso de Bolonia, la titulación que habilita para ejercer la profesión de Ingeniero Agrónomo en España es el Máster en Ingeniería Agronómica, conforme a lo establecido en la Orden CIN/325/2009, de 9 de febrero, del Ministerio de Ciencia e Innovación.

2. Niveles de titulación en España

En el ámbito de las ingenierías, en España han coexistido tradicionalmente dos niveles de titulación:

Ingeniero Técnico, equivalente a una titulación de ciclo corto.
Ingeniero Superior, correspondiente a una formación más avanzada.

Con la aprobación del Proceso de Bolonia:

Las antiguas ingenierías técnicas han sido reemplazadas por los actuales Grados en Ingeniería (4 años).
Las antiguas ingenierías superiores han sido sustituidas por Másteres habilitantes (1 a 2 años), que permiten el ejercicio profesional como ingeniero superior.

En este contexto, el título que equivale al antiguo Ingeniero Agrónomo es el Máster en Ingeniería Agronómica, que se cursa tras finalizar un Grado en Ingeniería.

3. ¿Qué es el EEES? (Proceso de Bolonia)

El Espacio Europeo de Educación Superior, o Proceso de Bolonia, es la reforma que:

Uniformiza los planes de estudio en toda Europa para facilitar la movilidad de estudiantes y profesionales.
Establece una estructura común de Grado → Máster habilitante, garantizando que los títulos de Máster cumplan los requisitos para el ejercicio profesional.
Se implantó en España en 2009, modificando la antigua estructura de Ingenieros Técnicos y Superiores.

4. Normativa

Los contenidos mínimos exigidos para estos estudios están regulados en las siguientes normativas oficiales:

Orden CIN/323/2009, de 9 de febrero, para los contenidos del Grado en Ingeniería.
Orden CIN/325/2009, de 9 de febrero, para los contenidos del Máster en Ingeniería Agronómica.

Cabe destacar que el título de Grado por sí solo no habilita para ejercer como Ingeniero Agrónomo. Es imprescindible cursar y superar el Máster habilitante, cuyo plan de estudios debe cumplir con los requisitos establecidos por la normativa mencionada.

¿Dudas sobre la habilitación profesional?

Trayectoria histórica de la Ingeniería Agrónoma en España

150 Años de la Creación de la Carrera

El 1 de septiembre de 1855, durante el reinado de Isabel II y siendo Ministro de Fomento Manuel Alonso Martínez, se crea, mediante Decreto Real, la Carrera de Ingeniero Agrónomo, cuya primera promoción data de 1861.

La decisión política de crear la primera Escuela Superior de Agricultura se fundamenta en el atraso por el que pasaba el campo español y en la necesidad, largamente auspiciada por los ilustrados Jovellanos, Campomanes, Olavide y Sagra, de adecuar el mundo agrario fomentando la ciencia y la tecnología que ya emergían en muchos países europeos, coordinando la ingeniería con la agricultura en su más amplio sentido.

Las primeras clases se llevaron a cabo en la finca “La Flamenca” del Real Heredamiento de Aranjuez, sede de la Escuela Central de Agricultura.

En 2005, la Carrera de Ingenieros Agrónomos cumplió 150 años.

Hitos históricos

1 de septiembre 1855

Decreto de creación

Creación de la Carrera de Ingeniero Agrónomo por Decreto Real de Isabel II (Ministro Alonso Martínez).

1861

Primera promoción

Se gradúa la primera promoción de Ingenieros Agrónomos.

1855–1861

Escuela Central de Agricultura

Las primeras clases fueron en la finca “La Flamenca” del Real Heredamiento de Aranjuez.

22 de octubre de 1926

Creación del INIEAF

Real Decreto que crea el Instituto Nacional de Investigaciones y Experiencias Agronómicas y Forestales, antecedente directo del INIA.

1932

Desdoblamiento del INIEAF

El INIEAF se divide en el Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas (INIA), el Instituto Forestal de Investigaciones y Experiencias y el Patronato de Biología Animal.

10 de febrero de 1940

Reorganización del INIA

La Ley de 10 de febrero de 1940 reorganiza el Instituto Nacional de Investigaciones Agronómicas para potenciar la investigación sectorial agraria.

2 de noviembre de 1954

Inauguración de sede del INIA

Se inaugura el edificio principal del INIA en la Carretera de La Coruña (Madrid), obra de José Azpiroz.

28 de octubre de 1971

Creación del Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias

Decreto-Ley que fusiona el INIA, el IFIE y el PBA en el nuevo Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias (INIA).

26 de octubre de 1990

Título oficial de Ingeniero Agrónomo

Real Decreto 1451/1990 establece el título universitario oficial de Ingeniero Agrónomo con validez en todo el territorio nacional.

2005Sesquicentenario
            150º aniversario de la Carrera de Ingeniero Agrónomo: homenajes nacionales, actividades pedagógicas y Congreso en Madrid, donde celebramos nuestro pasado y proyectamos nuevos retos para la agronomía del siglo XXI.
        

2005 (ene–oct)

Desarrollo local

Actividades pedagógicas, técnicas, culturales y festivas en cada delegación junto a las Escuelas de Ingenieros Agrónomos.

29 de octubre de 2007

Adaptación al EEES

Real Decreto 1393/2007 adapta las enseñanzas universitarias oficiales al Espacio Europeo de Educación Superior, introduciendo grados y másteres en Ingeniería Agronómica.

25 de septiembre de 2015

Agenda 2030 de la ONU

La Agenda 2030 incorpora la agricultura sostenible como uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, impulsando la formación de ingenieros agrónomos en sostenibilidad.

Marzo de 2021

Integración del INIA en el CSIC

El INIA se integra en el Consejo Superior de Investigaciones Científicas como Centro Nacional, reforzando su capacidad de I+D+i en agronomía.

8 de febrero de 2022

Estrategia de digitalización

Real Decreto 113/2022 adopta la Estrategia de Digitalización del Sector Agroalimentario y Forestal y del Medio Rural, promoviendo tecnologías digitales en la agronomía.

6 de febrero de 2025

Estrategia Nacional de Alimentación

Presentación de la Estrategia Nacional de Alimentación (ENA), que destaca la innovación tecnológica y la sostenibilidad como ejes clave para el sector agroalimentario.

14–17 de mayo de 2025

XXII Feria Expoliva

Exposición de proyectos innovadores en olivicultura y tecnologías agronómicas, reafirmando la vanguardia de la ingeniería agrónoma en España.